vacature headervacature header small

Talenten gezocht!

Ben jij op zoek naar een uitdagende functie als Chef de Partie, binnen een jong en enthousiast team? Dan zijn wij hét bedrijf voor jou. Wij zijn per direct op zoek naar een enthousiaste Chef de Parti.

Wie zijn wij?
Villa Beukenhof is één van de schitterende locaties in Nederland waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samengaan. Het pand bestaat dit jaar 500 jaar en wordt omgeven door een prachtige tuin in Engelse countrystijl, vol rust en romantiek. Villa Beukenhof beschikt over negen luxe hotelsuites met als thema “East meets West”. Elke Suite heeft een eigen stijl en inrichting, waarin de sfeer van het historische gebouw is gecombineerd met eigentijds design. ‘East meets West’ een Franse keuken met een Aziatische touch. Naast à la carte is er het dagelijks wisselend menu afgestemd op het seizoen.

Wie ben jij?
Als Chef de Partie ben je gepassioneerd in kwaliteit, verse ingrediënten en het leveren van uitzonderlijke gerechten. Professioneel en betrokken met een oog voor detail, krijg je de kans om je kundigheden te ontwikkelen in alle gebieden van de keuken en je talenten in de keuken te laten zien.
Je bent een goede teamspeler met sterke communicatieve vaardigheden, je hebt passie voor het leveren van een fantastische ervaring voor onze gasten. Je hebt gewonnen ervaring uit een kwaliteit restaurant, hotelomgeving of een gelijkwaardige rol. Je bent in staat om samen te werken, maar zeker ook zelfstandig.

 

Profiel

  • Je hebt relevante werkervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca;
  • Je bent energiek en je weet van aanpakken;
  • Je karaktereigenschappen kun je omschrijven als: teamplayer, stressbestendig, creatief en flexibel;

 

Dus ben jij de nieuwe smaakmaker van Villa Beukenhof? 

 

Wat ga jij doen?
Als Chef de Partie ben je o.a. verantwoordelijk voor het bereiden van culinair hoogwaardige gerechten ten behoeve van onze restaurant en de partijen, het bewaken van de kwaliteit binnen de afdeling en meedenken en ontwikkelen van nieuwe menu’s.

Kortom; een uitdagende functie op een toplocatie in Oegstgeest, waar niet één dag hetzelfde is!

Spreekt jou deze functie aan en lijkt het je leuk om in een bijzonder en kleinschalig hotel te werken waar je veel kunt leren? Reageer dan direct en stuur je sollicitatiebrief en CV naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. t.a.v. Martijn de Mik.

  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     

Reserveren | Contact